Notre histoire

Notre histoire

Depuis 1647, la famille Pérard exerce le métier de Laboureur-vigneron

Conseils de dégustation

Conseils de dégustation

  Ecoutez d'abord, lors du versement dans la flûte, le chuchotement magique de l'effervescence de la mousse. Observez ensuite la couleur pâle, dorée ou rosée - autant d'indices sur l'assemblage des cépages que sur la maturité du Champagne - puis le ballet...

Coteaux, Maisons et Caves de Champagne

Coteaux, Maisons et Caves de Champagne

Le 4 juillet 2015, les Coteaux, maisons et Caves de Champagne étaient inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO dans la catégorie « Paysages culturels », …