Notre histoire

Notre arbre généalogique atteste que depuis 1647 la famille Pérard exerce le métier de Laboureur-vigneron.
Le berceau de nos aïeux était Cernay les Reims et c’est Edouard-Julien qui s’est installé à Ambonnay pour y cultiver la vigne en 1928.
Jean-Paul à repris le flambeau en 1972 et s’est tourné vers la commercialisation du Champagne.

Actuellement et depuis 1996, Patrick dirige l’exploitation. Un de ses fils, Virgile, après des études viticoles, l’accompagne depuis 11 ans.

Quatre générations que nous élaborons, de manière traditionnelle, des Champagnes de qualité à partir de nos vignobles dans le respect d’un savoir-faire ancestral hérité de nos aînés.